Hvad er den bedste kop til at lave te?

Der er ikke sådan noget som gode eller dårlige kopper til at lave te, for hver type kop har sine egne fordele og ulemper. Generelt sagt,glas kopper, keramiske kopper og bambus- og trækopper er meget gode til at lave te.

1. Lerkop

Den mest berømte Zisha-gryde er en slags keramik. Temperaturen på keramikbålet er 1000 ℃ ~ 1200 ℃. Teksturen er tæt, der er ingen lækage, og der er porer, der er usynlige for det blotte øje. Langsomt og ikke varmt, selvom det varme og kolde skifter pludseligt, vil det ikke bryde; brug den lilla lergryde til at lave te, duften er blød og varmebevarelsen er god uden smag af kogt suppe, og det kan bevare essensen af ​​teen. Det anses generelt for at blive brugt til at brygge Taiwans oolong-te, Tieguanyin osv. Te kan bedst vise karakteristika af tesmag.

2. Porcelæns kop

Den har ingen vandoptagelse, klar lyd og langt rim. Porcelæn er ædle i hvid. Porcelænskoppen brændes ved cirka 1300 grader, hvilket kan afspejle farven på tesuppen. God farve og duft og smuk og delikat form, velegnet til brygning af let gæring, tung aroma, såsom Wenshan Baozhong te.

3. Glas

Teksturen er gennemsigtig, varmeoverførslen er hurtig, og luften er ikke åndbar. Teen brygges i englas kop, og tebladene bevæger sig op og ned under hele brygningsprocessen, bladene strækkes gradvist, og farven på tesuppen, der afsløres, kan ses med et øjeblik. Ulempen ved tesæt i glas er, at det er nemt at knække og varmt, men det er billigt og godt. Ved at bruge et glas tesæt til at brygge grøn te som Longjing og Biluochun, er tågen i koppen tåget, teknopperne blomstrer og slanke, eller flagene og pistolerne er forskudt, op og ned, hvilket er en fryd for øjet og interessant.

4. Bambus kop

Bambus- og trækopper er relativt sjældne, billige og af høj kvalitet. De kan bevare duften af ​​te i lang tid og kan integreres med duften af ​​te. God bambus og træ kan også tilføje duft til te. Ulempen er, at det ikke er befordrende for identifikation af te fra farven.